• Sömlös systemintegration: Möjliggör infällning i arbetsbänkar, vilket säkerställer en estetiskt tilltalande och platsbesparande installation.
• Hygienisk konstruktion: Precist laserskurna 90°-sidor eliminerar smutsfickor, vilket underlättar rengöring och förbättrar hygienen.
• Delade korgar: Möjliggör samtidig tillagning av olika pastasorter med olika koktider i samma kar, vilket sparar tid och arbete.

Produktöversikt

Den elektriska inbyggda pastakokaren med en kapacitet på 13 liter är den idealiska lösningen för professionella kök som behöver en effektiv och pålitlig tillagning av pasta. Med en effekt på 7,5 kW säkerställer denna enhet snabb uppvärmning och konstant temperatur. Genom integration i arbetsytan förblir köket överskådligt och platsbesparande.

Produktdetaljer

Pastakokaren är utrustad med en praktisk avtappningskran som gör det särskilt enkelt och hygieniskt att tömma kokvattnet. LED-lampan visar tydligt driftsstatus så att kokprocessen alltid kan övervakas. Temperaturen kan stegvis justeras med en vredreglage på frontpanelen, vilket möjliggör optimal anpassning till olika pastasorter. Kåpan är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, som är hållbart och lätt att rengöra. Den enstyckade, pressformade bänkskivan med rundade hörn och laserskurna, 90° vinklade sidor förhindrar smutsansamling och underlättar rengöringen avsevärt.

Sammanfattning och användningsområden

Denna elektriska inbyggda pastakokare är perfekt för användning i restauranger, personalmatsalar och storkök som kräver snabb och hygienisk pastatillagning. Kombinationen av hög effekt, enkel hantering och robust design gör den till en oumbärlig apparat i det professionella köket. Särskilt den platsbesparande inbyggnaden och de praktiska korgarna erbjuder extra komfort och flexibilitet.

• ⚠️ Alla apparater med trefasanslutning måste installeras av en fackman.
• ⚠️ Slå aldrig på apparaten när det inte finns vatten i bassängen.
• ⚠️ Fyll bassängerna med vatten upp till maxfyllnadsnivån.

1. Innan första kokning, värm upp apparaten helt med vatten.
2. Häll sedan bort det uppvärmda vattnet.

• Daglig vattenbyte: Töm vattnet helt efter användning eftersom sura stärkelse-rester angriper rostfritt stål.
• Använd endast milda rengöringsmedel och mjuka svampar; aldrig stålull.
• Avkalka regelbundet: Ta bort kalkavlagringar regelbundet med avkalkningsmedel och skölj noggrant med rent vatten efteråt.