• Universellt användbar med individuellt justerbar temperatur och luftfuktighet
• Glasdörrar

Innovativt köttmognadsskåp för perfekta Dry Aging-resultat

Dry Aging köttmognadsskåp erbjuder en professionell lösning för torrmognad av kött. Med digitalt styrd termostat och exakt luftfuktighetsvisning säkerställer det en konstant optimal miljö. Den belysta bakväggen med saltstensmotiv skapar dessutom ett tilltalande utseende. Tack vare kraftfull och konstant kylning uppnås en jämn mognad med mycket liten viktförlust.

Mångsidighet och effektivitet för professionell användning

Detta mognadsskåp är universellt användbart tack vare individuellt justerbar temperatur och luftfuktighet. Det utmärker sig genom hög energieffektivitet och en tyst drift. Glasdörrarna möjliggör enkel visuell kontroll av det mogna köttet. Perfekt lämpat för slakterier, restauranger och delikatessbutiker som ställer höga krav på köttkvalitet.