Produktfördelar

• Sterilisering med UV-lampa för maximal livsmedelssäkerhet

• Vit LED-innerbelysning för optimal synlighet och presentation

• Dörr i härdat glas - elegant och tålig

• Snabb kylning för idealiska mognadsförhållanden

Utförande

• Mognadslagringsskåp för kött - särskilt för torrlagring

• Temperaturområde: 1 °C till 21 °C

• Digital styrning med temperaturvisning

• Fötter med höjdjustering

Kvalitet

• Robust konstruktion för professionell användning

• Dörr i härdat glas

• Tyst drift

Interiör

• 2 Köttkrokar för upphängning och mognad

• 2 Hyllor i rostfritt stål för torrlagrade produkter

• Vit LED-inredningsbelysning

Ingår i leveransen

• 2 Köttkrok

• 2 Fil(er)

Observera

• Endast lämplig för dry aging - Skåpet är uteslutande avsett för mognadslagring av kött och ska inte användas som ett vanligt kylskåp.

• Regelbunden rengöring rekommenderas - För att säkerställa en genomgående hög livsmedelshygienisk nivå bör interiören, hyllorna och köttkrokarna rengöras noggrant efter varje användning

• Ställ upp på en väl ventilerad plats - För att säkerställa effektiv kylning och optimal luftcirkulation bör apparaten inte ställas upp i slutna nischer eller direkt mot väggar

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna