• Inbyggnadsmodul
• Kräver fast vattenanslutning
• Vattenförsörjning med magnetventil

Effektiv bain-marie-lösning för restaurangbranschen

Denna inbyggda bain-marie imponerar med sin robusta konstruktion i högkvalitativt rostfritt stål och förzinkad plåt på utsidan. Med sex GN 1/1-behållare erbjuder den generösa ytor för professionell matberedning. De elektriska värmeelementen säkerställer en exakt temperaturkontroll mellan 65 och 85° C. Ett glas-hosta-skydd och en avtagbar skiljevägg garanterar hygien och flexibilitet i arbetsvardagen. Styrningen sker via en separat kopplingslåda med av/på-strömbrytare.

Mångsidig användning inom restaurang och storkök

Bain-marien är idealisk för användning i storkök, personalmatsalar och cateringverksamheter. Tack vare fast vattenanslutning och automatisk vattenförsörjning med magnetventil blir driften effektiv och underhållsfri. Överloppsröret möjliggör enkel vattenavledning. Detta inbyggnadsmodul är den perfekta lösningen för professionell varmhållning av mat och stödjer en smidig arbetsprocess inom restaurangbranschen.