• Inbyggnadsmodul
• Kräver fast vattenanslutning
• Vattenförsörjning med magnetventil

Effektivt Bain-Marie för professionella kök

Detta inbyggda Bain-Marie erbjuder en pålitlig och hygienisk lösning för att hålla maten varm. Det är utrustat med ett glas-skydd som garanterar optimal skydd och synlighet. Styrningen sker via en separat kontrollbox, vilket möjliggör enkel användning. Arbetstemperaturen ligger inom intervallet 65 - 85° C, idealiskt för restaurangbranschen. Tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål och med en galvaniserad ytterplåt, garanterar det hållbarhet och robusthet.

Mångsidig användning inom gastronomi och handel

Bain-Marie är perfekt lämpad för användning i personalmatsalar, restauranger och storkök som värdesätter konstant temperaturkontroll. Den integrerade vattenförsörjningen med magnetventil och fast vattenanslutning säkerställer enkel hantering. Den avtagbara skiljeväggen och avställningsytorna erbjuder flexibla användningsmöjligheter. Med en effekt på 3,65 kW och plats för fem GN 1/1-behållare är den optimal för professionella krav inom catering och detaljhandel.