• Inbyggnadsmodul
• Kräver fast vattenanslutning
• Vattenförsörjning med magnetventil

Effektiv värmehållning för professionella kök

Det inbyggda Bain-Marie med 4x GN 1/1 erbjuder en pålitlig lösning för att hålla maten varm inom gastronomin. Tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål, imponerar det med hållbarhet och enkel rengöring. Utrustningen har en elektrisk värmare med en arbetstemperatur på 65 - 85° C och styrs via en separat kontrollbox. Den integrerade glas-hustskyddet säkerställer hygieniskt skydd, medan den avtagbara skiljeväggen ger flexibla användningsmöjligheter.

Mångsidig användning och säker hantering

Detta inbyggnadsmodul kräver en fast vattenanslutning och en vattenförsörjning med magnetventil, vilket underlättar användningen och säkerställer en konstant vattenförsörjning. Tömningen sker via ett överfyllnadsrör, vilket förenklar underhållet. Bain-Marie är idealiskt för användning i storkök, catering och handel där professionell och hygienisk värmehållning av mat är oumbärlig. Kombinationen av robust material och genomtänkt design gör den till en oumbärlig utrustning inom gastronomisektorn.