• Inbyggnadsmodul
• Kräver fast vattenanslutning
• Vattenförsörjning med magnetventil

Effektivt inbyggt Bain-Marie för gastronomi

Detta inbyggda Bain-Marie är idealiskt för professionella kök och erbjuder en pålitlig lösning för att hålla maten varm. Med en arbetstemperatur från 65 till 85° C säkerställer det konstant värme. Enheten är utrustad med elektriska värmeelement och en vattenförsörjning med magnetventil, vilket möjliggör enkel och säker användning. Styrningen sker via en separat styrenhet med på-/av-knapp. Den avtagbara skiljeväggen underlättar rengöring och flexibilitet vid användning.

Robusthet och användningsområden inom yrkesverksamhet

Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål med galvaniserad ytterplåt, garanterar detta Bain-Marie lång livslängd och enkel skötsel. Den är speciellt utformad för inbyggnad och kräver en fast vattenanslutning. Den är särskilt lämplig för gastronomiverksamheter och storkök som söker en professionell och hygienisk varmhållningslösning. Tömning av vattnet sker säkert via ett överloppsrör, vilket underlättar den dagliga arbetsrutinen.