• Inbyggnadsmodul
• Behöver fast vattenanslutning
• Vattenförsörjning med magnetventil

Effektiv värmehållning för professionellt bruk

Detta Bain-Marie inbyggnadsmodul erbjuder en pålitlig lösning för varmhållning av mat inom restaurang- och cateringbranschen. Utrustad med elektriska värmeelement och en precis styrning i separat styrskåp, möjliggör den en arbetstemperatur på 65 - 85° C. Den dubbelsidiga glas-skyddsväggen säkerställer hygien och skydd vid buffén. Den avtagbara skiljeväggen samt avställningsytorna ökar flexibiliteten i den dagliga driften.

Mångsidig användning och robust konstruktion

Apparaten är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, medan ytterplåten är galvaniserad, vilket garanterar långvarig användning. Vattenförsörjningen sker enkelt via en magnetventil och kräver en fast vattenanslutning. Ett överfyllningsrör säkerställer säker avledning av överflödigt vatten. Denna Bain-Marie är idealisk för användning i storkök, personalmatsalar och inom foodservice-sektorn, där hygien och konstant temperaturkontroll är avgörande.