Produktbeskrivning

Woken från APOLLO 7-serien av DEMEYERE utmärker sig genom sin platta botten med en diameter på 300 mm, vilket möjliggör en optimal värmefördelning. Tillverkad av högkvalitativ rostfritt stål, kännetecknas denna panna av sin robusthet och hållbarhet. Med en total längd på 514 mm och en höjd på 96 mm erbjuder woken gott om plats för mångsidig tillagning. Den släta ytan underlättar rengöring och säkerställer hygienisk användning i professionell miljö.

Användningsområden och styrkor

Denna wok är idealisk för snabb och skonsam stekning av grönsaker, kött och fisk, där formen stödjer jämn tillagning. Den platta botten gör den särskilt kompatibel med alla vanliga spistyper, även induktion. Tack vare hög stabilitet och utmärkt värmeledning är woken utmärkt för användning inom restaurangbranschen och professionella kök. Den möjliggör mångsidiga matlagningstekniker som bryning, ångning och wokstekning och är därmed ett oumbärligt verktyg för krävande kockar.