Högkvalitativ stekgryta i rostfritt stål för professionella krav

Stekgrytan från DE BUYER är helt tillverkad i rostfritt stål AISI 304, vilket gör den särskilt hållbar och robust. De släta insidorna underlättar rengöring och säkerställer hygienisk matlagning. Tack vare sandwichbotten med gjutränna fördelas värmen jämnt över hela bottenytan, vilket möjliggör perfekt bräsering av köttbitar. Den sidenmatta, polerade och borstade ytan ger dessutom grytan ett elegant utseende och bidrar till ett professionellt intryck i varje kök.

Mångsidig och lämplig för alla typer av spisar

Denna stekgryta är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, vilket gör den mycket flexibel. De stabila rörhandtagen i flersvetsat rostfritt stål ger ett bekvämt och säkert grepp, även vid höga temperaturer. Den är optimal för långsam bräsering av kött och andra rätter där skonsam och jämn värmefördelning är avgörande. Grytan är därför utmärkt för användning inom restaurangbranschen samt i krävande kök där kvalitet och hållbarhet värderas högt.

• Tål maskindisk.
• Polera ibland med specialpolerpasta för rostfritt stål för att återfå den ursprungliga glansen.