Högkvalitativ sauteuse för professionella krav

Sauteusen från DE BUYER i PRIM'APPETY-serien imponerar med sin koniska form och breda hällkant, som underlättar reduktion av såser och möjliggör bättre avdunstning. Tillverkad av robust rostfritt stål AISI 304, garanterar den hållbar proffskvalitet och en sidenmatt, polerad yta som övertygar både visuellt och funktionellt. Den tjocka, induktionsanpassade sandwichbotten säkerställer en jämn värmefördelning över hela botten, vilket garanterar en jämn tillagning. Det ergonomiskt formade rörhandtaget i flerstegs-svetsat rostfritt stål erbjuder ett behagligt och säkert grepp.

Mångsidig användning i det professionella köket

Denna sauteuse är perfekt för skonsam reduktion av såser, bryning och varsam sjudning av ingredienser. Tack vare högkvalitativa material och optimal värmeledning är den idealisk för alla typer av spisar, inklusive induktion. Oavsett om det gäller restaurang, catering eller krävande storkök – detta kokkärl är en pålitlig följeslagare för precis och effektivt arbete. Den är särskilt lämplig för rätter där kontrollerad tillagning och smakförstärkning är avgörande.