Högkvalitativ sauteuse för professionella krav

Sauteusen från DE BUYER i PRIM'APPETY-serien imponerar med sin koniska form och breda hällrand, vilket underlättar reduktion av såser och möjliggör bättre avdunstning. Tillverkad av robust AISI 304 rostfritt stål garanterar den hållbar proffskvalitet och en sidenmatt, polerad yta som både är visuellt tilltalande och funktionell. Den tjocka, induktionsanpassade sandwichbotten säkerställer en jämn värmefördelning över hela botten, vilket ger en jämn tillagning. Det ergonomiskt formade röret i flerställigt svetsat rostfritt stål ger ett behagligt och säkert grepp.

Mångsidig användning i det professionella köket

Denna sauteuse är perfekt för skonsam reduktion av såser, bryning och varsam ångning av ingredienser. Tack vare de högkvalitativa materialen och den optimala värmeledningsförmågan är den idealisk för alla typer av spisar, inklusive induktion. Oavsett om det gäller restaurang, catering eller krävande storkök – denna kokkärl är en pålitlig följeslagare för precis och effektiv arbetsgång. Den är särskilt lämplig för rätter där kontrollerad tillagning och smakförstärkning är avgörande.