Robust rostfritt stål-kastrull för professionella krav

Denna kastrull från PRIM'APPETY-serien av DE BUYER utmärker sig genom sin högkvalitativa bearbetning i rostfritt stål AISI 304, vilket garanterar hållbarhet och robusthet. Sandwichbotten säkerställer en jämn värmefördelning över hela bottenytan, vilket möjliggör optimal tillagning. De rörformade handtagen av svetsat rostfritt stål ger ett säkert grepp och komfort vid lyft. Den sidenmatta, polerade och borstade ytan ger kastrullen en elegant och samtidigt praktisk design. Dessutom är kastrullen lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion.

Idealisk för bräsering och tillagning av stora köttstycken

Kastrullen är perfekt för bräsering av köttstycken och andra långsamma tillagningsmetoder där en jämn värmefördelning är avgörande. Tack vare hällkanten går vätska enkelt och rent att hälla ut. Oavsett om det är i professionell gastronomi eller storkök – denna kastrull är mångsidig och stödjer tillagning av stora mängder. Dess robusta konstruktion gör den idealisk för dagligt bruk i krävande köksmiljöer.

• Tål maskindisk.
• Polera ibland med specialpolish för rostfritt stål för att återfå den ursprungliga glansen.