Högkvalitativ kastrull för mångsidig matlagning

Denna kastrull med en diameter på 320 mm utmärker sig genom sina höga kanter, som är idealiska för att skonsamt och långsamt tillaga mat på låg värme. Tillverkad av robust rostfritt stål AISI 304 erbjuder den en hållbar professionell kvalitet och en sidenmatt, polerad yta som övertygar både visuellt och funktionellt. Den integrerade sandwichbotten säkerställer en jämn värmefördelning över hela bottenytan, vilket förhindrar att maten bränns vid och möjliggör energisnål matlagning. De stabila rörhandtagen i rostfritt stål är svetsade på flera punkter och garanterar ett säkert och behagligt handhavande.

Perfekta användningsområden i det professionella köket

Kastrullen är utmärkt för kokning med mycket vatten, till exempel för grönsaker, soppor eller grytor, eftersom fukten stannar kvar i kärlet och smakerna bevaras optimalt. Tack vare dess kompatibilitet med alla typer av spisar, inklusive induktion, är den mångsidig och anpassar sig flexibelt till olika matlagningsmiljöer. Oavsett om det gäller restaurang, catering eller storkök – denna kastrull är idealisk för tillagning av stora mängder och varierade rätter som kräver skonsam och jämn värmetillförsel.