Elegant serveringspanna för mångsidig användning

Denna högkvalitativa serveringspanna utmärker sig genom sitt material av 90% koppar, vilket ger en utmärkt värmeledning och därmed möjliggör exceptionella matlagningsresultat. Innerytan består av 10% rostfritt stål AISI 304, vilket underlättar skötseln och förhindrar tennbeläggning av kopparen. Pannan har två nitade, gyllene mässingshandtag som inte bara ser stilfulla ut utan också ger ett säkert grepp. Med en diameter på 160 mm är den idealisk för små portioner och en tilltalande presentation.

Perfekt för matlagning och servering

Denna serveringspanna är optimal för varsam tillagning av ägg, gratänger och Crème Brûlée. Den möjliggör en elegant presentation direkt vid bordet och är idealisk för flambé. Pannan kan användas på alla typer av spisar utom induktion, vilket gör den flexibel i användning. Särskilt inom högklassig gastronomi eller i professionella kök imponerar den med sitt exklusiva utseende och praktiska hantering.

Kopparvård:

• Koppar oxiderar naturligt över tid och bildar en patina.
• För att bevara ytan i sitt glänsande skick, behandla materialet regelbundet med en lämplig polerpasta.

Rostfritt stål-vård:

• För att skydda den högkvalitativa ytan långsiktigt och undvika fläckar, rengör produkten endast för hand med varmt vatten, ett milt diskmedel och en mjuk trasa.