Elegant oval stekpanna med utmärkt värmeledning

Denna ovala stekpanna utmärker sig genom sin högkvalitativa materialkombination: 90 % koppar på utsidan ger en utmärkt värmeledningsförmåga som möjliggör jämn och precis tillagning. Insidan består av 10 % rostfritt stål AISI 304, vilket gör pannan livsmedelssäker och lätt att rengöra. De bearbetade gyllene mässingshandtagen är nitade och erbjuder ett stabilt grepp. Med måtten 320x230 mm är pannan idealisk för flambé, tillagning av gratänger samt för elegant servering direkt vid bordet. Den högkvalitativa spegelpoleringen framhäver det exklusiva utseendet och underlättar rengöringen.

Mångsidig användning för krävande matlagning

Denna panna är perfekt för professionella kök som värdesätter exakt temperaturkontroll och tilltalande presentation. Den är särskilt lämpad för rätter som kräver skonsam och jämn värmefördelning. Oavsett om det gäller flambé eller gratänger garanterar pannan optimala matlagningsresultat. På grund av materialkombinationen kan den användas på alla spistyper utom induktion, vilket ger flexibilitet i användningen. Idealisk för kockar som vill kombinera funktionalitet och estetik i köket.

Kopparvård:

• Koppar oxiderar naturligt över tid och utvecklar en patina.
• För att bevara ytan i sitt glänsande skick, behandla materialet regelbundet med en lämplig polerpasta.

Rostfritt stål-vård:

• För att skydda den högkvalitativa ytan på lång sikt och undvika fläckar, rengör produkten endast för hand med varmt vatten, ett milt diskmedel och en mjuk trasa.