Elegant oval stekpanna med utmärkt värmeledning

Denna ovala stekpanna utmärker sig genom sin högkvalitativa materialkombination: 90 % koppar på utsidan säkerställer en utmärkt värmeledningsförmåga som möjliggör jämn och exakt tillagning. Insidan består av 10 % rostfritt stål AISI 304, vilket gör pannan livsmedelssäker och lätt att underhålla. De bearbetade gyllene mässingshandtagen är nitade och ger ett stabilt grepp. Med måtten 320x230 mm är pannan idealisk för flambé, tillagning av gratänger samt för elegant servering direkt vid bordet. Den högkvalitativa spegelpoleringen framhäver det exklusiva utseendet och underlättar rengöringen.

Mångsidig användning för krävande matlagning

Denna panna är perfekt för professionella kök som värdesätter exakt temperaturkontroll och tilltalande presentation. Den är särskilt lämplig för rätter som kräver skonsam och jämn värmefördelning. Oavsett om det gäller flambé eller tillagning av gratänger – pannan garanterar optimala matlagningsresultat. På grund av materialkombinationen kan den användas på alla typer av spisar utom induktion, vilket ger flexibilitet i användningen. Idealisk för kockar som vill kombinera funktionalitet och estetik i köket.

Kopparvård:

• Koppar oxiderar naturligt över tid och bildar en patina.
• För att bevara ytan i sitt glänsande skick, behandla materialet regelbundet med en lämplig polerpasta.

Rostfritt stål-vård:

• För att skydda den högkvalitativa ytan långsiktigt och undvika fläckar, rengör produkten endast för hand med varmt vatten, ett milt diskmedel och en mjuk trasa.