Elegant mini kastrull med skaft för professionellt bruk

Denna mini kastrull med lock från INOCUIVRE-serien av DE BUYER är idealisk för den högklassiga restaurangbranschen. Den utmärker sig genom sitt små, kompakta format med 90 mm diameter, vilket är perfekt för att servera såser direkt vid bordet. Den eleganta designen gör den till en dekorativ höjdpunkt i varje matsal.

Högkvalitativa material och genomtänkt bearbetning

Köksredskapet består av 90 % koppar, vilket garanterar en utmärkt värmeledning och därmed möjliggör precis tillagning. Invändigt är kastrullen fodrad med 10 % rostfritt stål AISI 304, vilket underlättar rengöring och ökar hållbarheten. De guldfärgade, nitade handtagen i mässing är inte bara robusta utan ger också produkten en traditionell fransk elegans. Den högkvalitativa spegelpoleringen fulländar det exklusiva utseendet.

Sammanfattning och användningsområden

Denna mini kastrull med skaft är perfekt för användning inom restaurang- och detaljhandeln, särskilt där små portioner ska serveras med stil. Den är utmärkt för alla typer av spisar utom induktion och är därmed mångsidig. Tack vare sin kombination av funktionalitet och estetik är den ett oumbärligt tillbehör för krävande kök och matsalar.

Kopparvård:

• Koppar oxiderar naturligt över tid och bildar en patina.
• För att bevara ytan i sitt glänsande skick, behandla materialet regelbundet med en lämplig polerpasta.

Vård av rostfritt stål:

• Handtvätt