Elegant kastrull med lång skaft och utmärkt värmeledning

Denna högkvalitativa kastrull med långt skaft utmärker sig genom sitt material av 90 % koppar, vilket garanterar utmärkt värmeledningsförmåga och därmed ger precisa och jämna tillagningsresultat. Insidan består av rostfritt stål AISI 304, som är idealiskt för kontakt med livsmedel och möjliggör enkel rengöring. Det nitade mässingshandtaget säkerställer ett tryggt grepp och ger kastrullen ett elegant utseende. Den högkvalitativa spegelpoleringen framhäver det eleganta intrycket, vilket gör den perfekt för användning vid bordet eller som en stilfull inredningsdetalj.

Mångsidig användning för varsam tillagning och servering

Kastrullen är optimal för uppvärmning, sjudning och tillagning på låg värme, vilket gör den särskilt lämplig för känsliga rätter. Den passar alla typer av spisar utom induktion och erbjuder därmed mångsidiga användningsmöjligheter i det professionella köket. Tack vare sin eleganta design är den inte bara ett funktionellt kokkärl utan också perfekt för servering och flambéing direkt vid bordet, vilket stilfullt förhöjer matsalen.

Kopparvård:

• Koppar oxiderar naturligt över tid och bildar en patina.
• För att bevara ytan i sitt glänsande skick, behandla materialet regelbundet med en lämplig polerpasta.

Rostfritt stål-vård:

• För att skydda den högkvalitativa ytan långsiktigt och undvika fläckar, rengör produkten endast för hand med varmt vatten, ett milt diskmedel och en mjuk trasa.