Elegant kastrull för krävande kök

Denna kastrull med lock är perfekt för stilfull servering direkt vid bordet och varsam konservering. Den imponerar med sin kompakta storlek med en diameter på 100 mm och är idealisk för uppvärmning, sjudning och tillagning på låg värme. Det högkvalitativa kokkärlet från INOCUIVRE-serien kombinerar funktionalitet med elegant design för professionell användning inom gastronomi och detaljhandel.

Högkvalitativa material för bästa matlagningsresultat

Kastrullen består till 90 % av koppar, vilket ger en utmärkt värmeledning och därmed exceptionella matlagningsresultat. Insidan är klädd med 10 % rostfritt stål AISI 304, vilket garanterar enkel rengöring och livsmedelssäkerhet. De två guldfärgade, nitade mässingshandtagen ger inte bara ett säkert grepp utan framhäver också den exklusiva estetiken. Den blanka spegelpoleringen gör kastrullen till ett verkligt blickfång.

Sammanfattning och användningsområden

Detta kokkärl är idealiskt för alla spistyper utom induktion och passar särskilt för stilfull servering, flambéing samt långsam tillagning och konservering. Tack vare kombinationen av koppar och rostfritt stål är kastrullen hållbar och lättskött. Den är det perfekta valet för proffs som värdesätter kvalitet och design och vill tillaga sina rätter med precision. Optimalt användbar i exklusiva gastronomiverksamheter och detaljhandel.

Kopparvård:

• Koppar oxiderar naturligt över tid och utvecklar en patina.
• För att bevara ytan i sitt glänsande skick, behandla materialet regelbundet med en lämplig polerpasta.

Rostfritt stål-vård:

• För att skydda den högkvalitativa ytan på lång sikt och undvika fläckar, rengör produkten endast för hand med varmt vatten, ett milt diskmedel och en mjuk trasa.