Elegant kastrull för krävande kök

Denna kastrull med lock är perfekt för stilfull servering direkt vid bordet och varsam konservering. Den imponerar med sin kompakta storlek med en diameter på 100 mm och är idealisk för uppvärmning, sjudning och tillagning på låg värme. Det högkvalitativa kokkärlet från INOCUIVRE-serien kombinerar funktionalitet med elegant design för professionell användning inom gastronomi och detaljhandel.

Högkvalitativa material för bästa matlagningsresultat

Kastrullen består till 90 % av koppar, vilket ger utmärkt värmeledning och därmed exceptionella matlagningsresultat. Insidan är fodrad med 10 % rostfritt stål AISI 304, vilket garanterar enkel rengöring och livsmedelssäkerhet. De två guldfärgade, nitade mässingshandtagen erbjuder inte bara ett säkert grepp utan förstärker även det exklusiva utseendet. Den glänsande spegelpoleringen gör kastrullen till en riktig blickfångare.

Sammanfattning och användningsområden

Dessa kokkärl är idealiska för alla typer av spisar utom induktion och är särskilt lämpliga för stilfull servering, flambering samt långsam tillagning och konservering. Tack vare kombinationen av koppar och rostfritt stål är kastrullen hållbar och lätt att underhålla. Den är det perfekta valet för proffs som värdesätter kvalitet och design och vill tillaga sina rätter med precision. Optimal för användning i högklassiga restauranger och detaljhandel.

Kopparvård:

• Koppar oxiderar naturligt över tid och bildar en patina.
• För att bevara ytan i sitt glänsande skick, behandla materialet regelbundet med en lämplig polerpasta.

Rostfritt stål-vård:

• För att skydda den högkvalitativa ytan långsiktigt och undvika fläckar, rengör produkten endast för hand med varmt vatten, ett milt diskmedel och en mjuk trasa.