Högkvalitativ stekpanna för exakt matlagning

Denna runda stekpanna med en diameter på 240 mm är speciellt utvecklad för känsliga tillagningsprocesser och varsam uppvärmning av mat. Den högkvalitativa, femfaldiga non-stick-beläggningen säkerställer en optimal glidning av livsmedel och professionell hållbarhet, även vid intensiv användning. Det mycket tjocka aluminiumet med 5 mm tjocklek garanterar utmärkt formstabilitet och lång livslängd på beläggningen, även på induktionshällar. Botten i ferritiskt rostfritt stål AISI 430 gör dessutom pannan induktionsanpassad. Det röda, nitade stålhantaget med pulverlackering är värmebeständigt och möjliggör enkel hantering tack vare sin franskt böjda form.

Perfekt lämpad för professionell användning

Pannan är idealisk för tillagning av rött kött, vilket markeras med det röda handtaget enligt HACCP-riktlinjer och därmed stödjer en hygienisk separation i köket. Designen i Lyon-stil underlättar att maten glider ut i skålar eller på tallrikar. Den passar alla typer av spisar, inklusive induktion, och är därmed mångsidig att använda inom restaurangbranschen eller i professionella kök. Tack vare den robusta konstruktionen och den speciella beläggningen är den mycket lämplig för daglig, intensiv användning vid tillagning av olika rätter.

• Värm inte upp när den är tom och överhetta inte.
• Undvik temperaturschocker.
• Använd inga metallföremål i kokkärlet.

• Rengör endast för hand.
• Använd inte slipande svamp.