Högkvalitativ stekpanna för precis matlagning

Denna rundformade stekpanna med en diameter på 240 mm är speciellt utformad för känsliga tillagningsprocesser och varsam uppvärmning av mat. Den femlagers non-stick-beläggningen säkerställer optimal glidförmåga för livsmedel och professionell hållbarhet, även vid intensiv användning. Det mycket tjocka aluminiumet med 5 mm tjocklek garanterar hög formstabilitet och lång livslängd för beläggningen, även på induktionshällar. Den påsvetsade botten i ferritiskt rostfritt stål AISI 430 gör pannan lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion. Det gula, pulverlackerade skaftet är värmetåligt upp till 200 °C och underlättar hanteringen tack vare sin franskt krökta form.

Mångsidig användning i det professionella köket

Tack vare HACCP-märkningen med det gula handtaget är denna panna särskilt lämpad för tillagning av ljust kött och för att upprätthålla hygieniska standarder. Den speciella Lyoner-skärformen möjliggör enkel avlossning av maten i skålar, vilket underlättar tillagning och uppläggning. Denna panna är idealisk för användning inom restaurang, catering och professionella kök där precision, hygien och hållbarhet är avgörande. Den är perfekt lämpad för varsam stekning, ångning och uppvärmning av olika rätter på alla typer av spisar.

• ⚠️ Värm inte upp när den är tom.
• ⚠️ Undvik temperaturschocker.

1. Överhetta inte pannan.
2. Använd inte metallföremål i kokkärlet.

• Rengör endast för hand.
• Använd inte en slipande svamp.