Högkvalitativ stekpanna för känsliga tillagningsprocesser

Denna stekpanna kännetecknas av en rund, non-stick belagd yta som är särskilt framtagen för varsam tillagning och snabb uppvärmning. Den 5 mm tjocka aluminiumkroppen säkerställer utmärkt formstabilitet och lång livslängd på beläggningen, även vid intensiv användning på induktionshällar. Den påsvetsade botten i ferritiskt rostfritt stål AISI 430 garanterar en optimal värmefördelning och är väl lämpad för alla typer av spisar, inklusive induktion. Det gröna, pulverlackerade stålhantaget tål värme upp till 200°C och erbjuder genom sin franskt böjda form ett bekvämt grepp.

Perfekt lämpad för professionella kök och precis tillagning

Denna panna är idealisk för varsam tillagning av grönsaker och känsliga rätter, tack vare det HACCP-kompatibla gröna handtaget som möjliggör tydlig separation vid beredning. Den speciellt Lyoner-inspirerade skärformen gör att maten lätt glider ner i skålar eller tallrikar, vilket underlättar arbetsflödet inom restaurangbranschen. Den högkvalitativa femlagersbeläggningen erbjuder professionell hållbarhet och en optimal glidförmåga, vilket gör pannan särskilt lämplig för intensiv användning i restauranger, personalmatsalar och catering. Den är mångsidig och stödjer en precis, varsam tillagning på alla typer av spisar.