Högkvalitativ stekpanna för känsliga matlagningsprocesser

Denna stekpanna utmärker sig genom en rund, non-stick belagd yta som är särskilt utvecklad för skonsam tillagning och snabb uppvärmning. Den 5 mm tjocka aluminiumkroppen säkerställer utmärkt formstabilitet och en lång livslängd för beläggningen, även vid intensiv användning på induktionshällar. Den påsvetsade botten i ferritiskt rostfritt stål AISI 430 garanterar optimal värmefördelning och är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion. Det gröna, pulverlackerade stålhantaget är värmetåligt upp till 200°C och erbjuder, tack vare sin franskinspirerade böjda form, ett bekvämt grepp.

Perfekt lämpad för professionella kök och precis matlagning

Denna panna är idealisk för skonsam tillagning av grönsaker och känsliga rätter, tack vare det HACCP-godkända gröna handtaget som möjliggör en tydlig separation vid tillagningen. Den speciellt Lyon-inspirerade snittformen gör att maten lätt glider ner i skålar eller på tallrikar, vilket underlättar arbetsflödet inom restaurangbranschen. Den högkvalitativa femlagersbeläggningen erbjuder professionell hållbarhet och optimal glidförmåga, vilket gör pannan särskilt lämplig för intensiv användning i restauranger, personalmatsalar och catering. Den är mångsidig och stödjer en precis, skonsam tillagning på alla typer av spisar.