Robust stekpanna med högkvalitativ non-stick-beläggning

Denna stekpanna med en diameter på 320 mm imponerar med sin tjocka aluminiumkonstruktion på 5 mm som säkerställer hög formstabilitet och skyddar beläggningen för lång hållbarhet. Den femlagrade professionella non-stick-beläggningen möjliggör skonsam stekning och förhindrar att maten fastnar, vilket är särskilt fördelaktigt vid känsliga tillagningsprocesser. Den påsvetsade botten i magnetisk rostfri stål AISI 430 gör pannan lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion. Det pulverlackerade skaftet i bandstål är värmebeständigt och tack vare sin franskt böjda form ligger det bekvämt i handen.

Mångsidig användning i det professionella köket

Pannan är idealisk för varsam uppvärmning och stekning av känsliga rätter där en lätt glidning av ingredienserna är viktig. Den typiska Lyoner-formen underlättar vändning och servering. Tack vare den robusta konstruktionen och den högkvalitativa beläggningen är den perfekt för intensiv användning inom restaurangbranschen. Oavsett om det gäller att bryna kött, tillaga grönsaker eller värma såser – erbjuder denna panna en pålitlig och hållbar lösning för mångsidiga matlagningsuppgifter.

• Värm inte upp när den är tom och överhetta inte.
• Undvik temperaturschocker.
• Använd inga metallföremål i kokkärlet.

• Rengöring endast för hand utan skrubbsvamp.