Högkvalitativ stekpanna för professionella krav

Denna runda stekpanna med en diameter på 320 mm är speciellt utformad för känsliga tillagningsprocesser och varsam uppvärmning av mat. Den femfaldiga non-stick-beläggningen säkerställer att maten glider optimalt och ger hög slitstyrka, även vid intensiv användning. Det mycket tjocka aluminiumet (5 mm) garanterar formstabilitet och en jämn värmefördelning, medan den påsvetsade botten av ferritiskt rostfritt stål AISI 430 gör pannan lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion. Det gula, pulverlackerade skaftet är värmebeständigt upp till 200 °C och underlättar hanteringen tack vare sin franskinspirerade böjda form.

Perfekt för den professionella köksvardagen

Denna panna är idealisk för varsam stekning av ljust kött, eftersom det gula handtaget stödjer HACCP-riktlinjerna och möjliggör en tydlig uppdelning av pannor efter användningsområde. Den speciella snittformen enligt Lyoner-stil underlättar att maten glider ut i skålar eller tallrikar. Tack vare den robusta konstruktionen och den högkvalitativa beläggningen är pannan väl lämpad för intensiv användning inom gastronomin, till exempel för stekning, bryning och uppvärmning av olika ingredienser. Den är ett pålitligt verktyg för köksproffs som värdesätter kvalitet och hygien.

• ⚠️ Värm inte när den är tom.
• ⚠️ Undvik temperaturschocker.

1. Överhetta inte pannan.
2. Använd inga metallföremål i kokkärlet.