Produktbeskrivning

Denna runda stekpanna utmärker sig genom sin högkvalitativa non-stick-beläggning som möjliggör skonsam och missfärgningsfri tillagning. Det blå handtaget är utformat enligt HACCP-standarder och är särskilt lämpligt för tillagning av fisk, då det signalerar tydliga hygienföreskrifter. Pannan har en tjock aluminiumkropp på 5 mm som säkerställer formstabilitet och skyddar beläggningen vid induktionshällar. Den infällda botten i ferritiskt rostfritt stål AISI 430 gör pannan användbar på alla typer av spisar, inklusive induktion. Det ergonomiskt böjda skaftet med blå pulverlackering möjliggör enkel hantering och tål kortvarig ugnstillagning upp till 200°C.

Användningsområden och fördelar

Denna panna är idealisk för skonsam tillagning av känsliga livsmedel såsom fisk, grönsaker, baljväxter och spannmål. Den lämpar sig utmärkt för sjudning vid låga temperaturer och för uppvärmning av rätter utan att smak, färg eller arom påverkas. Tack vare den speciella formen enligt Lyoner-stil glider maten enkelt över i serveringsskålen. Pannan är inte lämplig för kraftig bryning, stekning eller rostning – för dessa ändamål rekommenderas en stålstekpanna. Rengöring sker skonsamt för hand för att säkerställa beläggningens hållbarhet.