Produktbeskrivning

Den ovala fiskpannan är speciellt utformad för skonsam tillagning av hela fiskar, vilket bevarar den mjuka strukturen och smaken på bästa sätt. Det mycket tjocka aluminiumet på 5 mm säkerställer hög formstabilitet och en hållbar beläggning som förblir pålitlig även vid intensiv användning på induktionshällar. Den påsvetsade botten i ferritiskt rostfritt stål AISI 430 gör pannan induktionsanpassad och mångsidig att använda på alla typer av spisar. Det nitade skaftet i pulverlackerat stål tål korta ugnstemperaturer upp till 200°C och är tack vare sin franskt böjda form särskilt ergonomiskt och lätt att hantera.

Användningsområden och styrkor

Denna panna är idealisk för professionella kök som värdesätter precis och skonsam tillagning. Den är utmärkt för tillagning av fiskrätter där form och smak ska bevaras. Tack vare den högkvalitativa femlagersbeläggningen erbjuder den ett optimalt glid för maten och en professionell hållbarhet, även vid intensiv användning. Den robusta konstruktionen och kompatibiliteten med alla spistyper, särskilt induktion, gör den till ett mångsidigt verktyg för daglig användning inom restaurangbranschen.

• Värm inte upp när den är tom och överhetta inte.
• Undvik temperaturschocker.
• Använd inga metallföremål i kokkärlet.

• Rengör endast för hand.
• Använd inte en slipande svamp.