Högkvalitativ sauteuse för mångsidig matlagning

Sauteusen från CHOC EXTREME-serien utmärker sig genom sitt högkvalitativa aluminiumgjutna material som säkerställer en jämn värmefördelning och därmed möjliggör kontrollerad matlagning. Det skaft av gjutet rostfritt stål garanterar en precis hantering och ergonomisk användning som förblir bekväm även vid längre tillagningsprocesser. De lägre kanterna på pannan förhindrar kondens och främjar avdunstning, vilket underlättar snabb bryning och tillagning av rätter. Dessutom är sauteusen lämplig för alla spistyper, inklusive induktion, vilket gör den mycket mångsidig.

Perfekt för snabb bryning och skonsam bräsering

Denna sauteuse är idealisk för att snabbt och skonsamt tillaga rätter, vare sig det gäller bryning, bräsering eller sjudning. Tack vare sin speciella form passar den utmärkt för tillagning av såser, grönsaker eller kötträtter där en intensiv arom ska bevaras. Den robusta konstruktionen gör den till en pålitlig följeslagare i det professionella köket, användbar för både snabb bryning och långsam tillagning på låg temperatur. Således stödjer den tillagningen av högkvalitativa rätter med optimal kontroll över matlagningsprocessen.