Högkvalitativ sauteuse för mångsidig matlagning

Sauteusen från CHOC EXTREME-serien utmärker sig genom sitt högkvalitativa aluminiumgjutna material som säkerställer en jämn värmefördelning och därmed möjliggör kontrollerad matlagning. Det skaft i rostfritt gjutstål garanterar en precis hantering och en ergonomisk användning som förblir bekväm även vid längre tillagningar. De lägre kanterna på pannan förhindrar kondensation och främjar avdunstning, vilket underlättar snabb bryning och tillagning av livsmedel. Dessutom är sauteusen lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, vilket gör den mycket mångsidig.

Perfekt för snabb bryning och skonsam bräsering

Denna sauteuse är idealisk för att snabbt och skonsamt tillaga rätter, vare sig det gäller bryning, bräsering eller sjudning. Tack vare sin speciella form lämpar den sig utmärkt för tillagning av såser, grönsaker eller kötträtter där en intensiv smak ska bevaras. Den robusta konstruktionen gör den till en pålitlig följeslagare i det professionella köket, som kan användas på många sätt – både för snabb bryning och långsam tillagning på låg temperatur. På så sätt stödjer den tillagningen av högkvalitativa maträtter med optimal kontroll över matlagningsprocessen.