Högkvalitativ sauteuse för mångsidiga matlagningsbehov

Den välvda sauteusen från CHOC CLASSIC-serien av DE BUYER utmärker sig genom sin koniska form som möjliggör optimal avdunstning. Detta gör den perfekt för tillagning av risotto eftersom formen stödjer jämn tillagning. Dessutom är den idealisk för inläggning, tillredning av såser och många andra matlagningsprocesser. Kokkärlet är tillverkat av tjock aluminium, vilket garanterar snabb temperaturökning och jämn värmefördelning på väggarna.

Robusthet och komfort för professionella krav

Den plana botten säkerställer jämn kontakt med spishällen och en större värmeöverföringsyta, vilket gör matlagningen mer effektiv. Sauteusen har en högkvalitativ femlagersbeläggning som ger professionell hållbarhet och optimal glidförmåga – idealisk för intensiv användning. Det pulverlackerade, nitade skaftet av stålband är värmebeständigt och den franskt böjda formen gör det särskilt ergonomiskt, vilket underlättar hanteringen. Kokkärlet är lämpligt för alla spistyper utom induktion och erbjuder därmed mångsidiga användningsmöjligheter i det professionella köket.

• Värm inte upp när den är tom och överhetta inte.
• Undvik temperaturschocker.
• Använd inte metallföremål i kokkärlet.

• Utför rengöring för hand.
• Använd inte en slipande svamp.