Högkvalitativ Lyonnaise stekpanna i valsat stål

Denna stekpanna i tjockt vitt stål garanterar en snabb temperaturökning och en jämn värmefördelning, vilket ger perfekta stekresultat. Väggarna är skurna i Lyon-stil, vilket gör att maten enkelt glider ner i en skål. Det naturliga non-stick-skyddet uppstår genom att pannan successivt bränns in, vilket gör ytan allt mer motståndskraftig med tiden. Det stålbandshandtag som är oskiljaktigt nitade och har en fransk böjning möjliggör ett ergonomiskt och säkert grepp. Pannan är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion.

Perfekt för bryning, grillning och bryning

Denna panna är idealisk för bryning, grillning och bryning av kött, fisk och ägg. Den når höga temperaturer som möjliggör Maillard-reaktionen och karamellisering av saften, vilket förbättrar smak och textur på maten avsevärt. Tack vare sin speciella konstruktion är den särskilt mångsidig – oavsett om det är i det professionella köket eller för ambitiösa hemmakockar. Den robusta konstruktionen gör den optimal för daglig användning inom gastronomi och catering.

• ⚠️ Förvärm pannan ordentligt före tillagning.
• ⚠️ Innan första användning måste pannan brännas in.

• Spola av med vatten, skölj med varmt vatten.
• Torka och olja lätt in.
• Förvara på en torr plats.
• Använd inga rengöringsmedel och diska inte i diskmaskin.