Högkvalitativ stekpanna i rostfritt stål för mångsidig matlagning

Stekpannan i rostfritt stål kännetecknas av sina runda väggar i Lyon-stil som möjliggör enkel glidning av maten. Det flerskiktade materialet kombinerar yttre lager av rostfritt stål med inre lager av aluminiumlegeringar, vilket ger en ultrareaktiv värmeledning. Detta gör att pannan snabbt når önskad temperatur och reagerar omedelbart på temperaturförändringar, vilket möjliggör precis kontroll över tillagningen. Den jämna värmefördelningen över botten och väggarna säkerställer en homogen uppvärmning, idealisk för bryning, grillning, bryning och flambé.

Perfekt för professionella kök och alla typer av spisar

Denna panna är optimal för reduktion av såser och skonsam tillagning, eftersom den erbjuder en perfekt värmecirkulation. Det ergonomiska, nitade handtaget i gjutet rostfritt stål förblir behagligt svalt och ligger säkert i handen, vilket underlättar hanteringen. Tack vare den robusta konstruktionen och den högkvalitativa spegelpoleringen är pannan inte bara funktionell utan även visuellt tilltalande. Den passar alla typer av spisar, inklusive induktion, och är därför mångsidig att använda inom professionell gastronomi eller krävande kök.

Rengöring & Skötsel:

• Tål maskindisk för enkel och hygienisk rengöring.
• Polera ibland med polerpasta för att återfå den ursprungliga glansen.