Högkvalitativ stekpanna i rostfritt stål för mångsidig matlagning

Denna runda stekpanna i rostfritt stål utmärker sig genom sin robusta och formstabila konstruktion som säkerställer lång livslängd. Väggarna är skurna enligt Lyon-stil, vilket gör att maten lätt glider ur pannan – idealiskt för ett rent och bekvämt arbete. Det flerskiktade materialet med yttre lager av rostfritt stål och inre lager av aluminium garanterar en ultrareaktiv värmeledning som möjliggör snabb temperaturökning samtidigt som den säkerställer exakt kontroll över tillagningsprocessen. Den jämna värmefördelningen över hela pannans botten och väggar ger en homogen uppvärmning, vilket gör pannan särskilt lämplig för bryning, grillning, bryning och flambé.

Perfekt lämpad för professionella kök och mångsidiga användningsområden

Tack vare det ergonomiskt utformade handtaget i gjutet rostfritt stål, som är nitad och värmebeständig, ligger pannan säkert och bekvämt i handen, medan handtaget själv håller en låg temperatur. Den är lämplig för alla spistyper, inklusive induktion, och erbjuder därmed maximal flexibilitet i köket. Pannan är utmärkt för reduktion av vätskor och tillagning av såser, eftersom den möjliggör en perfekt värmekrets. Med sin högkvalitativa spegelpolering kombinerar den funktionalitet med enkel elegans – idealisk för professionell användning inom restaurangbranschen och krävande kök.

• Tål diskmaskin för enkel och hygienisk rengöring.
• Polera ibland med polerpasta för att återfå den ursprungliga glansen.