Högkvalitativ kastrull för professionella krav

Kastrullen AFFINITY utmärker sig genom sitt formstabila kokkärl av flerskiktigt material, som består av yttre lager i rostfritt stål och inre lager i aluminiumlegering. Detta ultrareaktiva material möjliggör en snabb temperaturökning och ger en exakt kontroll över tillagningsprocessen utan eftervärme. Tack vare den jämna värmefördelningen över väggar och botten uppstår en perfekt värmecirkulation, vilket är särskilt fördelaktigt vid reducering av vätskor och tillagning av såser. Det ergonomiskt formade handtaget i gjutet rostfritt stål förblir behagligt svalt och erbjuder genom nitningen ett säkert grepp samt en modern, elegant design med högkvalitativ spegelpolering.

Mångsidig användning för alla spistyper

Denna kastrull är lämplig för alla spistyper, inklusive induktion, vilket gör den till en flexibel följeslagare i professionella kök. Den är idealisk för exakt kokning och reducering av såser samt för mångsidiga användningsområden inom gastronomi och catering. Kombinationen av snabb respons på temperaturförändringar och jämn värmefördelning stödjer en effektiv och kontrollerad tillagning av maträtter. Kastrullen är därför perfekt för kockar som värdesätter kvalitet och funktionalitet.

Rengöring & Skötsel:

• Tål maskindisk för enkel och hygienisk rengöring.
• Polera ibland utsidan med polermedel för att återfå den ursprungliga glansen.