Produktöversikt

Förberedelsebordet ECO med en bredd på 1360 mm är den idealiska lösningen för professionella kök som värdesätter effektiva arbetsytor och pålitlig kylning. Utrustat med 1 dörr och 2 lådor erbjuder det tillräckligt med förvaringsutrymme för en ordnad och hygienisk förvaring. Den praktiska glasöverbyggnaden möjliggör en överskådlig presentation av ingredienser och underlättar matberedningen.

Produktdetaljer

Bordet är utrustat med en inbyggd kylöverbyggnad för 7 GN 1/3-behållare som tack vare sin toppisolering är särskilt energisnål. Den integrerade aggregatet är diskret placerad till höger bakom frontpanelen och säkerställer med en mycket kraftfull kylmotor en stark och konstant kylning. Den elektroniska styrningen med digital display garanterar en precis temperaturkontroll samtidigt som strömförbrukningen hålls låg – vilket skonar miljön och minskar driftskostnaderna. Den robusta konstruktionen i högkvalitativt rostfritt stål AISI 304 för stomme, dörrar och arbetsyta säkerställer lång livslängd och enkel rengöring. Mjuka öppnings- och stängningsfunktioner för dörrarna samt höj- och sänkbara fötter i rostfritt stål kompletterar den praktiska utrustningen.

Sammanfattning och användningsområden

Detta förberedelsebord är perfekt lämpat för pizzerior och andra gastronomiverksamheter som behöver en effektiv kylning och samtidigt en ergonomisk arbetsyta. Tack vare dess kompakta mått och mångsidiga utrustning kan bordet integreras optimalt i varje professionellt kök. Det imponerar med sin energieffektivitet och sin högkvalitativa konstruktion som utan problem tål de dagliga kraven inom restaurangbranschen. Idealisk för förberedelse och förvaring av färska ingredienser i en hygienisk miljö.