• Utbytbar bakplåt: Ger flexibla användningsmöjligheter och underlättar snabb byte efter behov.

• Bakplattor passande för våffeljärn WEDDG
• Teflonbelagda
• Form: 2 Brysselvåfflor

Utbytbara bakplattor

Denna utbytbara gjutjärnsbakplatta är lämplig för våffeljärn WEDDG. Den erbjuder en form för 2 Brysselvåfflor och passar därmed ett klart definierat användningsområde. Den teflonbelagda ytan underlättar ett rent arbete. För professionellt bruk inom gastronomi och catering är plattan utformad för daglig utbyte.

Non-stick och värmetålig

Non-stick-beläggningen gör det lättare att lossa bakverket och förenklar hanteringen. Värmetåliga material möjliggör användning vid höga temperaturer. Därmed är bakplattan lämplig för regelbunden drift i kommersiell miljö. Ytan är utformad för funktionell bakning med ett konstant resultat.

• Innan den första gräddningen bör gjutjärnsbakplåtar brännas in för att täppa till gjutjärnsporerna och skapa en naturlig non-stick-beläggning.
• För att undvika att degen fastnar rekommenderas användning av exempelvis separeringsspray.
• Använd inte metallföremål för att ta ut våfflorna för att inte skada non-stick-beläggningen.

• Låt apparaten svalna helt före daglig rengöring och underhåll.
• För att undvika brännskador, ta bort bakrester direkt efter gräddning.