Bagerikonvektionsugn - mekaniska reglage - 4 GN 1/1 eller 600x400 mm - med manuell ånginsprutning
man. Ångfunktion - max. 280°C
Art.-Nr. HV560-2E
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
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Bagerikonvektionsugn - mekaniska reglage - 4 GN 1/1 eller 600x400 mm - med manuell ånginsprutning
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Zubehör (5)
Ersatzteile (6)
Beschreibung
Utförande
- Elektrisk varmluftsugn
- Med befuktningsfunktion
- Kvalitetsprodukt från europeisk tillverkare
- Glasdörr med dubbelt glas
- Dörranslag nedtill/dörrhandtag upptill
- Effektiv motor
- Extra stort värmeelement
- Säkerhetstermostat
- Halogenbelysning
- skruvfötter som kan justeras i höjden
Kvalitet
- Lätt att rengöra
- 75 mm avstånd mellan glidskenorna
Användning/styrning
- Manuell temperaturreglering
- Manuell vatteninsprutningsreglering
Tillagningsmöjligheter
- Baka
- Ångkoka/avfukta
- Upptining
- Lågtemperaturkokning
Observera
- För att enheten ska fungera felfritt rekommenderar vi att den avkalkas med jämna mellanrum.
Riktlinjer
- Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.
- CE-märkt
- Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna
Technische Daten
Mått
| Bredd | 750 mm |
|---|---|
| Djup | 755 mm |
| Höjd | 553 mm |
Detaljer
| Typ av utrustning | elektrisk varmluftsugn |
|---|---|
| Operation | manuellt |
| Kapacitet | 4 x GN 1/1 eller EN 60x40 |
| Temperatur upp till | 280 °C |
| Vattenanslutning | 3/4" Zoll (geschraubt,weiblich) |
Ugnsutrymme
| Belysning | Halogen |
|---|---|
| Avstånd mellan glidskenorna | 75 mm |
Anslutningsvärden
| Effekt | 6,70 kW |
|---|---|
| Spänning | 230/400V |
| Fas(er) | 1N/PE-3N/PE |
| Frekvens | 50 Hz - 60 Hz |
Leverans
| Leveransskick | Monterat |
|---|---|
| Frakttyp | Spedition |
| Bruttovikt | 52 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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