Bageri-Gas-Kombiugn - Mekanisk - 10x GN 1/1 eller 6x EN 600×400

Produktfördelar

• Låg energiförbrukning tack vare högkvalitativ formaldehydfri isolering

• Öppningsbart inre glas för enkel rengöring

Utförande

• Utförande: gasenhet (naturgas G20)

• Standardmässigt naturgas, utrustningen kan som tillval utrustas för propangas

• Med termosäkring som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln till enheten om lågan slocknar

• Med förvärmnings- och kylfunktion

• Gångjärn till höger/dörrhandtag till vänster

• med kondenstråg under dörren

• Halogenbelysning

• Enkel montering av tillbehör

Kvalitet

• Stomme av rostfritt stål AISI 304

• Handtag i kolfibermaterial

• Lätt att rengöra

Ugnsutrymme

• Ånggenerering genom reglerbar direktinsprutning

• Ångfunktionen kan stängas av helt

• Motor med omstyrning

• 80 mm avstånd mellan glidskenorna

Användning/styrning

• Manuell vatteninsprutningsreglering

• Manuell temperaturreglering

Tillagningsmöjligheter

• Koka/Steka/Bryna/Grilla

• Baka

• Ångkoka/avfukta

• Upptining

Observera

• Denna produkt kräver en fast vattenanslutning!

• Leveras utan anslutningsmaterial - måste anslutas av fackpersonal

• För att enheten ska fungera felfritt rekommenderar vi att den avkalkas med jämna mellanrum.

Ingår i leveransen

• 10 x GN 1/1 hållare

Riktlinjer

• Producerad naturligtvis i enlighet med hygien- och säkerhetsriktlinjerna.

• CE-märkt

• Materialen uppfyller de europeiska livsmedelsstandarderna