• Betydande besparingar under det första året. Kostnadsbesparingen uppgår till upp till 75,00 € per dag och summeras årligen till upp till 21 600,00 €.
• Brännardesign i V-form. Värmefördelningen är mer omfattande, vilket möjliggör snabbare och jämnare tillagning av köttet.
• Enkel och intuitiv användning. Den överskådliga pekskärmen tillåter individuella inställningar av skivtjocklek, skärningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet.
• Enkel demontering och rengöring. Viktiga komponenter kan snabbt tas bort och rengöras enkelt i diskmaskin.
• Precision i skärning tack vare sensorer och skärprogram. Förprogrammerade program för koniska och släta dönerspett säkerställer exakta skär.
• 24-timmars kontinuerlig drift möjlig. Dönerroboten kan användas dygnet runt utan avbrott.

• Automatiskt och jämnt skärande
• Separat justerbara gasbrännare
• Snabb och kraftfull värmeutveckling
• Minskar manuellt arbetsinsats
• Jämna portionsstorlekar och bättre kalkylering
• Hög kapacitet för verksamheter med hög kundfrekvens
• Motor placerad nedtill för stabil drivning av spett

Effektiv dönerberedning med modern teknik

Gas Dönerrobot i V-form med 8 brännare erbjuder en kraftfull värmeutveckling för alla typer av dönerkött. Tack vare den högkvalitativa pekskärmen och separat kontrollpanel är styrningen intuitiv och flexibel. De individuellt justerbara gasbrännarna och det manuellt anpassningsbara avståndet mellan brännarna garanterar optimala tillagningsresultat. Den robusta konstruktionen i lättskött rostfritt stål och den hållbara skärbladet säkerställer lång livslängd.

Professionell användning och exakt portionering

Idealisk för verksamheter med hög kundfrekvens möjliggör dönerroboten automatiskt, jämnt skärande och minskar manuellt arbete avsevärt. De jämna portionsstorlekarna förbättrar kalkyleringen och bidrar till nöjda kunder. Med en stabil motor nedtill och en praktisk nödstopp är driften säker och pålitlig. En integrerad fettuppsamlare kompletterar den professionella utrustningen.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Vi vill påpeka att användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
• Standardanslutning för naturgas, apparaten kan valfritt konverteras till propangas

• Stäng av gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Det roterande cirkelbladet måste demonteras helt varje kväll. Köttrester och bakterier samlas bakom det. Dessutom måste bladet hållas extremt vasst för en ren skärning.
• Spraya rostfritt stålhölje med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/elelement (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka sedan noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att förhindra att motorn blockerar.