• Betydande kostnadsbesparingar under det första året. Dagliga, månatliga och årliga besparingar säkerställer en snabb återbetalning av investeringskostnaden.
• Brännardesign i V-form för optimal värmefördelning. Detta möjliggör snabbare och jämnare tillagning av köttet.
• Enkel och intuitiv användning via pekskärm. Individuella inställningar för skivtjocklek, skärningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet förbättrar hanteringen.
• Lätt demontering och rengöring. Viktiga komponenter kan snabbt tas bort och rengöras i diskmaskin.
• Sensorer och förprogrammerade skärprogram. Dessa säkerställer exakt skärning av koniska och släta döner-spett.
• 24-timmars kontinuerlig drift möjlig. Dönerroboten kan köras dygnet runt utan avbrott.

• Automatiskt och jämnt skärande
• Separat justerbara gasbrännare
• Snabb och kraftfull värmeutveckling
• Minskar manuellt arbetsinsats
• Jämna portionsstorlekar och bättre kalkylering
• Hög kapacitet för verksamheter med hög kundfrekvens
• Motor nedtill för stabil drivning av spett

Effektiv Döner-robot för professionell gastronomi

Gas-Döner-roboten i V-form med 10 brännare erbjuder en maximal kapacitet på 150 kg och är idealisk för användning i verksamheter med hög kundfrekvens. Utrustad med en högkvalitativ pekskärm och en separat kontrollpanel möjliggör den precis styrning. De individuellt justerbara gasbrännarna säkerställer snabb och jämn värmeutveckling, medan det manuella läget vid automatiskt driftstopp garanterar säkerhet.

Mångsidighet och säkerhet för perfekta Dönerportioner

Döner-roboten är lämplig för alla typer av dönerkött och erbjuder variabel skärtjocklek samt en extra funktion för att efterslipa bladet. Den robusta konstruktionen i lättskött rostfritt stål garanterar lång livslängd. Säkerhetsfunktioner som termoelement för flamövervakning och en nödstopp säkerställer trygg drift. En integrerad fettuppsamlare och den stabila drivtekniken kompletterar det professionella helhetspaketet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• Vi vill påpeka att användning av en frånluftsventilation rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
• Standardanslutning för naturgas, apparaten kan valfritt konverteras till propangas.

• Stäng av gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Det roterande cirkelbladet måste demonteras helt varje kväll. Köttrester och bakterier samlas bakom det. Dessutom måste bladet hållas extremt vasst för en ren skärning.
• Spraya rostfritt stålhölje med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/elelement (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka sedan noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att förhindra att motorn blockerar.