• Höga kostnadsbesparingar under det första året. Dagliga besparingar på 27,00 € till 75,00 € leder till en årlig minskning av driftkostnaderna på upp till 21 600,00 €.
• Enkel och intuitiv användning. Den överskådliga pekskärmen möjliggör individuella inställningar såsom skivtjocklek, skärningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet.
• Lätt att demontera och rengöra. Viktiga komponenter kan snabbt tas bort och rengöras enkelt i diskmaskin.
• Exakt skärning tack vare sensorer och skärprogram. Förinställda program för koniska och släta dönerspett säkerställer exakta resultat.
• 24-timmars kontinuerlig drift möjlig. Dönerroboten kan köras dygnet runt utan avbrott.

• Automatiskt och jämnt skärande
• Separat reglerbara gasbrännare
• Snabb och kraftfull värmeutveckling
• Minskar det manuella arbetsinsatsen
• Jämna portionsstorlekar och bättre kalkylering
• Hög kapacitet för verksamheter med stor kundström
• Motor nedtill för stabil drivning av spett

Effektiv dönerberedning med modern teknik

Gas Dönerrobot med skärsystem erbjuder en maximal kapacitet på 120 kg och är idealisk för professionellt bruk i verksamheter med hög kundfrekvens. Tack vare de 5 separat reglerbara gasbrännarna och den snabba värmeutvecklingen tillagas dönerköttet jämnt och pålitligt. Det manuellt justerbara avståndet mellan brännarna och den individuellt varierbara skärtjockleken möjliggör flexibel anpassning till olika köttråvaror och portioner.

Mångsidighet och säkerhet för den gastronomiska vardagen

Denna apparat är lämplig för alla typer av dönerkött och har en högkvalitativ pekskärm samt en separat kontrollpanel för manuell styrning. Den integrerade säkerhetsfunktionen med termoelement säkerställer automatisk gasavstängning vid lågföljdsbortfall. En nödstopp och ett manuellt läge garanterar maximal säkerhet och flexibilitet. Den robusta konstruktionen i lättskött rostfritt stål och den praktiska fettuppsamlingsbehållaren kompletterar det professionella helhetspaketet.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Vi vill påpeka att användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
• Standardanslutning för naturgas, apparaten kan valfritt konverteras till propangas.

• Stäng gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Ta ut köttrullen, fettuppsamlingsbrickan (reflektorskivorna) och spadarna. Dessa avtagbara delar i rostfritt stål kan rengöras direkt i diskhon eller – om lämpligt – i diskmaskinen.
• Spraya det rostfria höljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik att spraya brännare/elelement (täck vid behov med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka därefter noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spjälkningsupphängningen efter rengöring för att förhindra motorblockering.