• Höga besparingar under det första året. Besparingarna ligger mellan 27,00 € och 75,00 € per dag, vilket leder till en betydande kostnadsreduktion.
• Enkel och intuitiv användning. Den överskådliga pekskärmen möjliggör individuella inställningar som skivtjocklek, skärningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet.
• Enkel demontering och rengöring. Viktiga komponenter kan snabbt tas bort och rengöras enkelt i diskmaskin.
• Precision i skärning tack vare sensorer och skärprogram. Förinställda program för koniska och släta dönerspett säkerställer optimala skärresultat.
• 24-timmars kontinuerlig drift möjlig. Dönerroboten kan köras kontinuerligt, vilket garanterar hög produktivitet.

• Automatiskt och jämnt skärande
• Separat reglerbara gasbrännare
• Snabb och kraftfull värmeutveckling
• Minskar manuellt arbetsinsats
• Jämna portionsstorlekar och bättre kalkylering
• Hög kapacitet för verksamheter med hög kundfrekvens
• Motor nedtill för stabil drivning av spett

Effektiv dönerberedning med modern teknik

Gas Dönerrobot med skärsystem erbjuder en maximal kapacitet på 95 kg och är lämplig för alla typer av dönerkött. Utrustad med fyra individuellt reglerbara gasbrännare säkerställer den snabb och jämn värmeutveckling. Den högkvalitativa pekskärmen samt en separat kontrollpanel möjliggör bekväm styrning. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål garanterar hållbarhet och enkel rengöring.

Professionell prestanda för restaurangverksamheter

Med säkerhetstermoelement och nödstopp garanterar dönerroboten högsta säkerhet. Skärdjupet är individuellt justerbart, och ett extra program möjliggör efterslipning av den slitstarka skärbladet i rostfritt stål. Manuellt läge säkerställer fortsatt drift vid avbrott och fettuppsamlingsbehållaren bidrar till renlighet. Idealisk för verksamheter med hög kundfrekvens, minskar den manuellt arbete och säkerställer jämna portionsstorlekar.

• ⚠️ Alla gasapparater måste anslutas av en fackman.
• ⚠️ Vi vill påpeka att användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten.
• Standardanslutning för naturgas, apparaten kan valfritt konverteras till propangas.

• Stäng av gasventilen helt före rengöring. Låt apparaten svalna till handvarm temperatur.
• Det roterande cirkelbladet måste demonteras helt varje kväll. Köttrester och bakterier samlas bakom det. Dessutom måste bladet hållas extremt vasst för en ren skärning.
• Spraya rostfritt stålhölje med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/elelement (täck eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka sedan noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma snabbmatsområden är annars en perfekt grogrund för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att förhindra att motorn blockerar.