• Betydande kostnadsbesparingar under det första året. Sparar dagligen mellan 27,00 € och 75,00 €, vilket motsvarar 650,00 € till 1 800,00 € per månad och 7 800,00 € till 21 600,00 € per år.
• Innovativ brännardesign i V-form. Säkerställer en stor värmefördelning för snabbare och jämnare tillagning av köttet.
• Enkel och intuitiv användning. Möjliggör individuella inställningar av skivtjocklek, skärningsrytm, rotationsriktning och rotationshastighet via en överskådlig pekskärm.
• Praktisk demontering och rengöring. Alla viktiga komponenter kan snabbt tas bort och är diskmaskinssäkra.
• Exakt skärning tack vare sensorer och förinställda program. Stöder både koniska och släta dönerspett för precisa snitt.
• 24-timmars kontinuerlig drift möjlig. Dönerroboten kan användas dygnet runt utan avbrott.

• Automatiskt skärsystem för jämna resultat
• Precist styrda elektriska värmeelement
• Minskar det manuella skärarbetet
• Stöder konstanta portionsstorlekar
• Hög kapacitet för rusningstid
• Motor nedtill för pålitlig rotation

Effektiv dönerberedning med modern teknik

Den elektriska dönerroboten i V-form är utrustad med åtta individuellt justerbara värmeelement som säkerställer en jämn och precis uppvärmning av alla typer av dönerkött. Den högkvalitativa pekskärmen och en separat kontrollpanel möjliggör enkel styrning, medan det manuellt justerbara brännarförhållandet ger maximal flexibilitet. Den robusta konstruktionen i lättskött rostfritt stål garanterar lång livslängd vid professionell användning.

Professionell prestanda för restaurang- och snabbmatsverksamheter

Med en maxkapacitet på 130 kg och ett automatiskt skärsystem minskar dönerroboten det manuella arbetet avsevärt och garanterar konstant jämna portionsstorlekar. En nödstopp samt en fettuppsamlingsbehållare under spettet ökar säkerhet och hygien. Perfekt för restauranger och snabbmatsställen som söker en effektiv och pålitlig dönerproduktion.

• ⚠️ Alla apparater med trefasuttag måste installeras av en fackman.
• En frånluftsventilation rekommenderas för att optimera prestandan.
• Dönerroboten har ett manuellt läge, vilket gör att spettet fortsätter att rotera vid ett strömavbrott och köttet kan skäras med en dönerkniv.

• Innan rengöring, koppla bort apparaten från strömmen. Låt apparaten svalna till handvarmt.
• Det roterande cirkelskäret måste demonteras helt varje kväll. Köttrester och bakterier samlas bakom det. Dessutom måste bladet hållas extremt vasst för en ren skärning.
• Spraya rostfria stålhöljet med ett gastronomiskt fettlösningsmedel. Viktigt: Undvik brännare/element (täcka eventuellt med torr kartong eller aluminiumfolie).
• Torka bort den lösta fettavlagringen med fuktiga trasor. Torka sedan noggrant med en ren trasa. Fuktiga rostfria ytor i varma serveringsområden är annars den perfekta grogrunden för bakterier.
• Smörj spettupphängningen efter rengöring för att undvika att motorn blockerar.