Högkvalitativ stekpanna för professionella krav

Denna runda stekpanna med en diameter på 200 mm är idealisk för uppvärmning och tillagning av känsliga ingredienser. Tack vare det tjocka aluminiumet värms den snabbt upp och säkerställer en jämn värmefördelning längs kanterna, vilket garanterar ett perfekt stekresultat. De välvda kanterna med bred kant underlättar att maten glider ut och förhindrar vassa kanter. Den riktade botten erbjuder en generös värmeyta och säkerställer en jämn och plan kontakt med spishällen. Det pulverlackerade, nitade stålskaftet är värmebeständigt och tack vare sin franska böjning särskilt ergonomiskt.

Mångsidig användning i det professionella köket

Denna panna är utmärkt för varsam stekning av kött, fisk och grönsaker samt för skonsam uppvärmning av maträtter. Den är designad för intensiv användning och imponerar med sin högkvalitativa femfaldiga beläggning som garanterar professionell hållbarhet och optimal glidförmåga för maten. Pannan kan användas på alla typer av spisar förutom induktion och är därför mångsidig inom restaurang- och cateringbranschen.

• Värm inte upp när den är tom och överhetta inte.
• Undvik temperaturschocker.
• Använd inga metallföremål i kokkärlet.

• Utför rengöring för hand.
• Använd inte en slipande svamp.