Högkvalitativ stekpanna för precis matlagning

Den runda formen på denna panna är idealisk för varsam uppvärmning och tillagning av känsliga ingredienser, eftersom den möjliggör jämn tillagning. Lyonersnittet med de välvda kanterna skapar en bred kant utan skarpa kanter, vilket gör att maten enkelt kan glida ner i skålar. Det tjocka aluminiumet garanterar snabb temperaturupptagning och jämn värmefördelning, vilket ger perfekta matlagningsresultat. Den riktade botten erbjuder en större värmeyta och ger stabilitet på spisen. Den högkvalitativa femlagersbeläggningen säkerställer professionell hållbarhet och optimal glidförmåga för maten. Det pulverlackerade, nitade stålhantaget är värmetåligt och tack vare sin franska böj är det särskilt lätt att hantera.

Mångsidig användning i det professionella köket

Denna panna är perfekt lämpad för tillagning av fina rätter inom gastronomi eller catering, där precision och kvalitet krävs. Den är utmärkt för stekning, uppvärmning och lätt uppläggning av rätter som kräver varsam behandling. Pannan är lämplig för alla spistyper utom induktion och erbjuder därmed flexibilitet i olika köksmiljöer. Tack vare sin robusta konstruktion och professionella beläggning är den även väl rustad för intensivt och långvarigt bruk. Idealisk för kockar som värdesätter jämn värme och enkel hantering.