Högkvalitativ oval fiskpanna för skonsam tillagning

Denna ovala fiskpanna från CHOC CLASSIC-serien av DE BUYER är perfekt för skonsam tillagning av hela fiskar. Det formstabila kokkärlet av tjock aluminium säkerställer en snabb temperaturökning och en jämn värmefördelning på alla sidor. Detta garanterar en optimal tillagningskvalitet. Den riktade botten garanterar en plan, jämn kontakt med spisplattan och en större uppvärmningsyta. Den högkvalitativa femfaldiga beläggningen gör pannan särskilt slitstark och säkerställer att maten glider perfekt. Det pulverlackerade, nitade skaftet av stålband är värmetåligt och tack vare sin franskt böjda form särskilt ergonomiskt och lätt att hantera. Pannan är lämplig för alla typer av spisar utom induktion.

Mångsidig användning i det professionella köket

Denna fiskpanna är idealisk för köksproffs som värdesätter precis och skonsam tillagning. Den är särskilt lämplig för tillagning av hela fiskar där en jämn och skonsam tillagning är avgörande. Tack vare den robusta konstruktionen och den hållbara beläggningen är den även utmärkt för intensiv användning inom restaurangbranschen. Oavsett om det gäller stekning, bräsering eller uppläggning – pannan erbjuder mångsidiga användningsmöjligheter i det professionella köket och imponerar med enkel hantering och hög funktionalitet.