Högkvalitativ Lyonnaise stekpanna för professionella krav

Denna stekpanna i tjock valsad stål imponerar med en snabb temperaturökning och en jämn värmefördelning, vilket möjliggör perfekt tillagning av kött, fisk och ägg. Väggarna är skurna enligt Lyon-stil, så att maten enkelt kan glida ner i en skål. Tack vare den höga värmetåligheten främjar pannan Maillard-reaktionen och karamellisering, vilket avsevärt förbättrar smaken och utseendet på dina rätter. Det naturliga non-stick-skyddet uppstår genom gradvis inbränning av ytan, vilket gör att pannan blir bättre med tiden.

Mångsidiga användningsområden och ergonomisk design

Denna panna är lämplig för alla typer av spisar, inklusive induktion, och erbjuder därmed maximal flexibilitet i köket. Det obrutna nitade stålhantaget med fransk böjning ger lätt hantering och ergonomiskt grepp. Den är idealisk för att bryna, grilla och steka olika rätter, vilket gör den särskilt lämplig för professionellt bruk inom restaurang och krävande kök.

• ⚠️ Värm pannan ordentligt innan tillagning.
• ⚠️ Innan första användning krävs inbränning.

• Spola med vatten, skölj med varmt vatten.
• Torka och olja in lätt.
• Förvara på en torr plats.
• Använd inga rengöringsmedel.
• Tvätta inte i diskmaskin.