Robust stekpanna i valsat stål för professionella krav

Denna stekpanna i tjockt vitt stål imponerar med snabb temperaturökning och jämn värmefördelning, vilket ger perfekta stekresultat. Väggarna är skurna i Lyon-stil, vilket gör att maten enkelt kan glida ner i skålar – idealiskt för ett effektivt och rent arbetsflöde. Det nitade stålhantaget med fransk böjning garanterar ergonomisk hantering och säkert grepp under tillagningen. Innan första användning krävs inbränning, vilket skapar ett naturligt non-stick skydd som förbättras med användning.

Mångsidiga användningsområden i det professionella köket

Stekpannan är perfekt för stekning, grillning och bryning av kött, fisk och ägg. Den når höga temperaturer, vilket främjar Maillard-reaktionen och ger en intensiv smak genom karamellisering av safter. Tack vare sin konstruktion passar den alla typer av spisar, inklusive induktion. Den är därmed ett oumbärligt verktyg i varje kök som värdesätter kvalitet och exakt tillagning.

• Spola av med vatten, skölj med varmt vatten.
• Torka och olja lätt in.
• Förvara på en torr plats.
• Använd inga rengöringsmedel och diska inte i diskmaskin.