• Nr 1 bland konvektionsugnar i Europa: Ledande marknadsposition garanterar högsta kvalitet och tillförlitlighet.
• Made in Italy: Står för förstklassigt hantverk och innovativ teknik.
• 10 bakprogram med individuell inställning: Flexibel justering av tillagningstid, temperatur och effekt för optimala bakresultat.
• Optimerat ventilationssystem: Säkerställer perfekta och snabba bakresultat vid 350°C.
• Ekonomiläge: Minskar energiförbrukningen vid lägre produktionsvolymer och ökar kostnadseffektiviteten.

Effektiv lösning för restaurang- och detaljhandeln

Gasgenomloppsugnen med en bandbredd på 500 mm och måtten 1260 x 1750 mm är idealisk för verksamheter som satsar på snabb och jämn tillagning. Inklusive underrede erbjuder den en stabil och platsbesparande arbetsyta. Den moderna touchstyrningen möjliggör intuitiv kontroll som underlättar arbetsdagen och ökar produktiviteten.

Innovativ teknik för maximal säkerhet och användarkomfort

Apparaten är utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar lågan och vid slocknande automatiskt stänger av gastillförseln, vilket garanterar högsta säkerhet. Toppisoleringen säkerställer särskilt energisnål användning och minskar driftkostnaderna. En praktisk reverseringsknapp möjliggör enkel omvändning av transportbandets riktning med ett knapptryck. Dessutom erbjuder den högkänsliga och stöttåliga touchpanelen en användarvänlig styrning, kompletterad med en programmerbar veckostyrning för optimerade driftstider.

Mångsidiga användningsmöjligheter och smart uppkoppling

Genomloppsugnen är försedd med ett värmetåligt inspektionsfönster som underlättar kontroll av tillagningsprocessen. Tack vare det patenterade systemet för ett svalt yttre hölje förblir apparaten säker att använda även vid längre drift. IoT-anslutning och fjärrstyrning via app möjliggör omfattande övervakning och styrning av ugnen, vilket är särskilt fördelaktigt i professionella kök. Alla modeller kan dessutom uppgraderas för att möta individuella behov.

Sammanfattning: En pålitlig partner för professionella kök

Denna gasgenomloppsugn förenar högsta säkerhet, energieffektivitet och användarkomfort i en robust och mångsidig apparat. Den är perfekt anpassad för användning inom restaurang- och detaljhandeln där konstant och snabb tillagning krävs. Den smarta styrningen och flexibla användningsmöjligheterna gör den till en framtidssäker investering för professionella kök.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksmaskiner
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna är helt borttaget
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor avdunsta

• Ta regelbundet bort bakresterna i ugnen och rengör den därefter