• Nr. 1 bland tunnelugnar i Europa: Garanti för högsta kvalitet och beprövad prestanda för dina bakprocesser.
• Made in Italy: Står för förstklassigt hantverk och hållbara material.
• 10 bakprogram med individuell inställningsmöjlighet: Tillåter flexibel anpassning av bakningstid, temperatur och effekt för perfekta resultat.
• Optimerat ventilationssystem: Säkerställer snabba och jämna bakresultat vid 350°C.
• Ekonomiläge: Minskar energiförbrukningen vid lägre produktionsvolymer och sänker därmed kostnaderna.

Effektiv professionell lösning för restaurangbranschen

Den gasgenomloppsugnen med touchstyrning är det idealiska valet för restaurangverksamheter och detaljhandlare som satsar på snabb och jämn tillagning. Med en bandbredd på 1000 mm erbjuder den tillräckligt med plats för stora mängder mat och garanterar genom sin moderna touchstyrning en intuitiv och enkel användning. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd.

Innovativ teknik och hög säkerhet

Denna apparat imponerar med sin energibesparande isolering som minskar gasförbrukningen och därmed sänker kostnaderna. För maximal säkerhet ansvarar säkerhetstermoelementet som övervakar flamman och automatiskt stoppar gastillförseln vid slocknande. Omvändningsknappen möjliggör flexibel styrning av transportbandets rörelseriktning med ett knapptryck. Ett värmetåligt inspektionsfönster tillåter ständig kontroll av bakningsprocessen. Dessutom erbjuder det patenterade systemet ett svalt ytterskal för säker hantering och lång livslängd.

Praktisk nätverkskoppling och smarta funktioner

IoT-anslutningen möjliggör intelligent nätverk av ugnen, vilket optimerar digitala processer. Via fjärrstyrning via app kan ugnen bekvämt övervakas och styras även utanför verksamheten. En automatiserad veckoplan tillåter programmerbar automatisk avstängning, vilket gör driften effektivare och mer resursbesparande.

Sammanfattning: Mångsidig genomloppsugn för professionella krav

Denna gasgenomloppsugn är perfekt lämpad för användning i pizzerior, bagerier och andra restaurangverksamheter som vill kombinera hög produktionskapacitet med bekväm användning. Dess robusta konstruktion och många säkerhets- och komfortfunktioner gör den till en pålitlig partner i arbetsvardagen. Särskilt den smarta styrningen och de energibesparande egenskaperna ökar lönsamheten och effektiviteten i varje verksamhet.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksmaskiner
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnens kammare och under chamottestenarna är helt borttaget
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor avdunsta

• Ta regelbundet bort bakrester i ugnen.
• Rengör ugnen enligt anvisningarna efter användning.