• Nr 1 bland genommatningsugnar i Europa: Garanterar högsta kvalitet och pålitlighet för professionella bakresultat.
• Tillverkad i Italien: Står för förstklassigt hantverk och innovativ teknik.
• 10 bakprogram: Möjliggör flexibel anpassning av tillagningstid, temperatur och effekt för optimala bakresultat.
• Optimerat ventilationssystem: Säkerställer perfekta och snabba bakresultat vid 350°C.
• Energisparläge: Minskar energiförbrukningen vid lägre produktionsvolymer och sänker därmed driftkostnaderna.

Effektiv professionell lösning för gastronomin

Gasgenomströmningsugnen är perfekt lämpad för professionell användning inom gastronomi och detaljhandel. Med en generös bredd på 650 mm erbjuder den tillräckligt med utrymme för tillagning av stora mängder. Det integrerade underredet säkerställer en stabil och ergonomisk arbetshöjd. Tack vare de kompakta måtten 1550x2000 mm passar ugnen optimalt in i alla köksmiljöer och möjliggör ett smidigt arbetsflöde.

Innovativ teknik för högsta säkerhet och användarkomfort

Utrustad med ett säkerhetstermoelement som övervakar flamman och automatiskt stänger av gasflödet vid slockning, garanterar ugnen maximal säkerhet. Den högkvalitativa isoleringen säkerställer en särskilt energieffektiv drift, medan det patenterade kylsystemet håller ytterhöljet behagligt tempererat. Den intuitiva styrningen sker via en modern touchpanel med stöttålig display. Ytterligare funktioner som reverseringsknappen för att ändra transportbandets riktning och programmerbar automatisk avstängning för veckoplaner ökar flexibiliteten och effektiviteten i det dagliga arbetet.

Sammanfattning: Kraftfull och mångsidig

Denna genomströmningsugn är en kraftfull och pålitlig lösning för pizzerior, bagerier och andra gastronomiverksamheter som satsar på snabb och jämn tillagning. IoT-anslutning och fjärrstyrning via app möjliggör smart övervakning och styrning, vilket ytterligare optimerar driften. Sammantaget imponerar apparaten med sin kombination av säkerhet, energieffektivitet och användarkomfort – idealisk för alla som värdesätter hög kvalitet och effektivitet i vardagen.

• ⚠️ Observera att alla gasapparater måste anslutas av en fackman
• ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
• ⚠️ Vänligen notera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bak- och sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
• ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i ugnsutrymmet och under chamottstenarna tas bort helt
• Innan första användning måste ugnen brännas in. Öka temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
• Värm ugnen på högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut

• Ta regelbundet bort bakrester i ugnen.
• Rengör ugnen noggrant efter varje användning.