:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
(2 st) Gas pizzaugn - 1450x1180 mm - 6+6 x Ø 33 cm - 400 °C - Manuell
SKU PEZ630G#2Max. Temperatur 370 °C
Betygsätt nu
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 83 790,09 kr
** Bilden kan skilja sig något från originalet.
(2 st) Gas pizzaugn - 1450x1180 mm - 6+6 x Ø 33 cm - 400 °C - Manuell
SKU PEZ630G#2Max. Temperatur 370 °C
Betygsätt nu
Skriv ut* nettopris | bruttopris inkl. 19% moms: 83 790,09 kr
Tillbehör (8)
Produktfördelar
- Tillverkad i Italien: Garanterar hög kvalitet och traditionellt hantverk för bästa bakresultat.
- Proffsövn: Utvecklad för professionellt bruk, idealisk för restauranger och krävande pizzabagare.
- Högsta kvalitet på utförandet: Säkerställer maximal hållbarhet och pålitlig användning under många år.
- Bästa isolering av bakrummet: Minskar energiförbrukningen och möjliggör en jämnt hög temperatur för perfekta pizzor.
Beskrivning
Effektiv gasdriven pizzaugn för restaurangbranschen
Denna professionella gasdrivna pizzaugn är idealisk för användning inom restaurang- och detaljhandeln. Den har två separata bakrum med vardera sex pizzaplatser à 33 cm, vilket möjliggör hög kapacitet och flexibilitet. Manuell styrning tillåter en precis inställning av temperatur och baktid, vilket ger perfekta bakresultat. Ugnens design är optimal för att snabbt och jämnt baka pizzor, men kan även användas mångsidigt för andra rätter.Högkvalitativ utrustning och säkerhet
Ugnen är utrustad med ett säkert termoelement som övervakar lågan och automatiskt stänger av gastillförseln vid slocknande. Detta garanterar en säker arbetsmiljö. Varje bakrum har oberoende belysning och styrning, vilket möjliggör flexibel användning beroende på kundtryck. Den högkvalitativa isoleringen säkerställer energisnål drift och håller värmen effektivt inne i ugnen. Det stora, värmereflekterande inspektionsfönstret möjliggör enkel kontroll av bakprocessen utan att behöva öppna dörren.Sammanfattning och användningsområden
Denna gasdrivna pizzaugn är den perfekta lösningen för pizzerior, restauranger och detaljhandel som söker en pålitlig och effektiv bakmöjlighet. De oberoende bakrummen erbjuder maximal flexibilitet och energibesparing, medan säkerhetsfunktionerna säkerställer en trygg drift. Tack vare den robusta konstruktionen och enkla hanteringen är ugnen idealisk för professionell kontinuerlig användning. Använd denna utrustning för att utöka din meny med nybakade pizzor och andra specialiteter och imponera på dina gäster.Installation och drift
- ⚠️ Observera att alla gasapparater måste installeras av en fackman
- ⚠️ Användning av ett frånluftssystem rekommenderas för att säkerställa bästa möjliga prestanda och optimal användning av produkten
- ⚠️ Observera att ett avstånd på minst 15 cm måste hållas till bakväggar, sidoväggar eller intilliggande storköksutrustning
- ⚠️ Ta bort förpackningsmaterialet. Se till att frigolit i bakugnen och under chamottestenarna tas bort helt
- Innan första användning måste ugnen brännas in. Höj temperaturen med 50°C var 30:e minut tills högsta temperatur uppnås
- Värm ugnen till högsta temperatur i 4 timmar. Lämna dörren öppen för att låta giftiga ångor ventileras ut
Städning & Underhåll
- Vi rekommenderar att schamottstenen regelbundet rengörs från bakrester med en mässingsborste för att undvika rökutveckling
- Schamottstenar får inte rengöras med fukt eftersom sprickor kan uppstå på grund av spänningar
Teknisk data
Mått
| Bredd | 1.450 mm |
|---|---|
| Djup | 1.180 mm |
| Höjd | 560 mm |
Innermått
| Bredd | 1.050 mm |
|---|---|
| Djup | 700 mm |
| Höjd | 160 mm |
Detaljer
| Antal kammare | 2 bakkammare |
|---|---|
| Pizzor per kammare | 6 |
| För Pizza med | Ø 33 cm |
Typ av bakning
| Uppvärmningstyp | Undervärme |
|---|---|
| Temperatur upp till | 400 °C |
Anslutningsvärden
| Anslutning | gas |
|---|---|
| kcal/h | 11.300 |
| Effekt | 13 kW |
Anslutna laster Driftelement
| Anslutning | el |
|---|---|
| Spänning | 230V |
| Frekvens | 50 Hz |
| Fas(er) | 1N~/PE |
Leverans
| Frakttyp | Spedition |
|---|---|
| Leveransskick | Monterat |
| Bruttovikt | 490 kg |
| Nettovikt | 490 kg |
Ladda ner / sprängskiss ritning
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Ladda ner / sprängskiss ritning
Säkerhets- och kassationsanvisningar
Din pålitliga partner
- Pris/prestanda: Betyg "mycket bra"
- Kundnöjdhet: Betyg "mycket bra"
Dina fördelar
- Över 35 000 produkter i lager och redo att skickas
- Fri leverans i hela Europa på alla beställningar
- Sett det billigare någon annanstans? Utnyttja vår Prisgaranti!
- Pålitlig kvalitet stödd av över 20 års marknadsledande erfarenhet
Saknar du produktinformation?Skriv gärna till oss direkt här >